業務用ディスポーザー 製品ラインナップ
小規模な個人飲食店から大型給食施設・食品工場まで、
施設の規模・用途・予算に合わせた機種をご提案します。
フリーレンタル・リース・購入など導入方法も柔軟に対応します。
小型業務用ディスポーザー BC1000
個人飲食店・小規模厨房・船舶向けの小型業務用モデルです。100V電源で動作し既存のシンクにそのまま設置できるため、大がかりな工事が不要です。フリーレンタル月額7,000円～（税別）から導入できるため、初期投資を最小限に抑えながら生ごみ問題を解決できます。
📋 スペック
対象規模：〜20人
馬力数：1.25HP
電源：AC100V
処理能力：約300g/分
使用水量：8ℓ/分
重量：6.8kg
外装：ステンレス鋼
設置：既存シンク（排水口外径115mm〜185mm）
投入方式：連続投入方式
安全装置：オーバーロードスイッチ（過負荷保護装置）
フリーレンタル：月額7,000円～（税別）
初期取付費用：30,000円（税別）
故障時：出張作業費30,000円（税別）でレンタル機を無償交換
解約：1年以上ご利用の場合は取外し出張費無償
業務用ディスポーザー WasteMaid シリーズ
（米国アナハイム社）
米国アナハイム社は世界No.1のディスポーザーメーカーです。国産品と比較して規格が厳しく能力が高いにもかかわらず価格が安価なのが特徴です。飲食店・給食施設・病院・食品工場など幅広い施設に対応する豊富なラインナップを揃えています。
WasteMaid 1HP
📋 スペック
対象規模：〜150人
馬力数：1HP
電源：単相220V
処理能力：約2kg/分
使用水量：19ℓ/分
重量：20kg
外装：ステンレス鋼
投入方式：連続投入方式
安全装置：オーバーロードスイッチ
WasteMaid 2HP
📋 スペック
対象規模：〜300人
馬力数：2HP
電源：3相380V
処理能力：約5kg/分
使用水量：26ℓ/分
重量：28kg
外装：ステンレス鋼
投入方式：連続投入方式
安全装置：オーバーロードスイッチ
WasteMaid 3HP
📋 スペック
対象規模：〜750人
馬力数：3HP
電源：3相380V
処理能力：約8kg/分
使用水量：30ℓ/分
重量：45kg
外装：ステンレス鋼
投入方式：連続投入方式
安全装置：オーバーロードスイッチ
WasteMaid 5HP
📋 スペック
対象規模：〜1,500人
馬力数：5HP
電源：3相380V
処理能力：約10kg/分
使用水量：34ℓ/分
外装：ステンレス鋼
投入方式：連続投入方式
安全装置：オーバーロードスイッチ
備考：シンクボールやアクセサリー等は別途用意
※受注生産品・車上渡対応となります（リードタイム：約6週間前後）
※製品により専用シンクが必要になりますのでご相談ください。
※外見やカラーなどは予告なく変更がありますので現状を優先してください。
※1,500人以上の大規模施設は複数台の組み合わせで対応可能です。
業務用ディスポーザー InSinkErator シリーズ
（米国エマソン社）
米国エマソン社のInSinkEratorは世界No.2のディスポーザーメーカーです。耐腐食性ステンレス鋼＋クロームメッキの外装と高耐久ベアリングを採用し、過酷な業務環境でも安定した処理能力を発揮します。国内では空港・大学病院など大型施設への導入実績があります。
InSinkErator SS100
📋 スペック
対象規模：〜150人
馬力数：1HP
電源：単相100/200V
処理能力：約2kg/分
使用水量：19ℓ/分
重量：23kg
外装：ステンレス鋼＋クロームメッキ
投入方式：連続投入方式
安全装置：オーバーロードスイッチ
InSinkErator SS200
📋 スペック
対象規模：〜300人
馬力数：2HP
電源：3相200V
処理能力：約5kg/分
使用水量：26ℓ/分
重量：31kg
外装：ステンレス鋼＋クロームメッキ
投入方式：連続投入方式
安全装置：オーバーロードスイッチ
InSinkErator SS300
📋 スペック
対象規模：〜750人
馬力数：3HP
電源：3相200V
処理能力：約8kg/分
使用水量：30ℓ/分
重量：50kg
外装：ステンレス鋼＋クロームメッキ
投入方式：連続投入方式
安全装置：オーバーロードスイッチ
※米国アナハイム社とエマソン社は世界No.1とNo.2のメーカーで性能は変わりありません。
※製品により専用シンクが必要になりますのでご相談ください。
※外見やカラーなどは予告なく変更がありますので現状を優先してください。
※導入実績：金沢大学附属病院・中部国際空港セントレアなど
RED GOAT（レッドゴート）
一般厨房から船舶まで、過酷な現場で威力を発揮する高耐久モデル
RED GOAT（レッドゴート）は、飲食店や商業施設、食品工場、給食施設など、一般的な業務用厨房で高い処理能力を発揮する業務用ディスポーザーです。
大量の生ごみが発生する厨房でも、スピーディーかつ安定した処理を実現。生ごみ処理にかかる手間や移動時間を軽減し、厨房内の作業効率向上と衛生環境の改善に貢献します。
また、高い耐久性を備えているため、揺れや振動、潮風、湿気など、厳しい使用環境が想定される船舶や漁港施設においても、その性能を大きく発揮します。
一般厨房での使いやすさと、船舶環境にも対応できる高耐久性を兼ね備えた、幅広い現場で活躍する業務用モデルです。
RED GOAT（レッドゴート）の特長
- 飲食店・商業施設・食品工場・給食施設など幅広い厨房に対応
- 大量の生ごみをスピーディーに処理
- 厨房内の作業負担と生ごみの運搬作業を軽減
- 船舶や漁港など厳しい環境でも威力を発揮する高耐久仕様
- 厨房の作業動線に合わせた専用シンクをオリジナル製造
- ディスポーザー本体からシンク設計・製造・設置まで一貫対応
RED GOAT（レッドゴート）
✅ 海水での運転が可能（淡水節約）
✅ SUS316Lステンレス製・高耐腐食性
✅ 防爆仕様のモーター・コントロール対応
✅ 密閉型プリント基板コントロールパネル
✅ 自動反転機能で長寿命化を実現
✅ 配線・配管済みで接続するだけで使用可能
✅ 保証：筐体10年・その他部品1年
［RED GOAT 本体スペック］
📋 スペック
処理能力：750〜1,000lbs/時（約340〜454kg/時）※骨を含む
外形寸法：約71.1cm(W)×55.9cm(D)×94.0cm(H)
本体重量：約158.8kg
材質：SUS316Lステンレス鋼
ラインナップ：2HP・3HP・5HP
電源：三相（208-230V / 460V）
排水ライン：2インチ（約5.1cm）
給水接続：1/2インチNPT（約1.3cm）
安全装置：マニュアル過負荷リセット・切断ハンドル・ロックアウト機能
H.E.テーブル（ホスティル・エンバイロメント・テーブル）
RED GOATディスポーザーをポータブル型ステンレス製テーブルにあらかじめ配線・配管した製品です。給水・排水・電源を接続するだけで使用可能。パレット型ベースによりフォークリフトでの搬送が容易です。
📋 H.E.テーブル スペック
外形寸法：約57.5cm(W)×72.7cm(D)×94.8cm(H)
重量：2HP 約161kg / 3HP 約174.6kg / 5HP 約181.4kg
材質：SUS316Lステンレス鋼
投入口サイズ：7インチ（約17.8cm）
処理能力：750〜1,000lbs/時（約340〜454kg/時）
モデルラインナップ：
・A2P-THEL（2HP・208-230V・三相）
・A2P-THEH（2HP・460V・三相）
・A3P-THEL（3HP・208-230V・三相）
・A3P-THEH（3HP・460V・三相）
・A5P-THEL（5HP・208-230V・三相）
・A5P-THEH（5HP・460V・三相）
厨房のオペレーションに合わせた専用シンクもオリジナルで対応可能
RED GOATは、ディスポーザー本体だけでなく、厨房の作業動線や処理量、設置スペースに合わせた専用シンクのオリジナル製造にも対応しています。
食材の下処理、残飯の投入、洗浄、片付けまでの流れを考慮し、スタッフが無駄なく作業できるシンクを設計。既製品を設置するだけではなく、それぞれの厨房オペレーションに適した形状やサイズをご提案します。
ディスポーザーと専用シンクを一体的に導入することで、生ごみを持ち運ぶ作業や処理待ちの時間を減らし、厨房全体の作業効率向上につなげます。
船舶はディスポーザーの排水規制対象外のため、 導入にあたって排水に関する法的制約はありません。 防爆仕様・海水運転対応など特殊な要件にも対応しますので まずはお気軽にご相談ください。
INSTALLATION PLAN
導入方法・費用について
業務用ディスポーザーは、フリーレンタル・リース・購入の 3つの方法から導入できます。施設の規模や予算、使用頻度に合わせて 適した方法をご提案します。
FREE RENTAL
フリーレンタル
対象機種 小型業務用 BC1000
初期取付費用： 30,000円～50,000円（税別）
主な特徴
- 初期費用を抑えて導入できる
- 故障時は出張費のみでレンタル機を無償交換
- 口座自動振替・サブスクリプション対応
- 1年以上の利用で取り外し費用無償
- 契約者の倒産時は無償解約保証
BC1000の耐久性を超える使用環境と判断された場合は、 レンタルを終了する場合があります。
LEASE
リース
対象機種 業務用スタンダード～大型モデル
主な特徴
- まとまった初期投資を抑えられる
- 導入費用を契約期間に分散できる
- 導入初月からコスト削減効果が出るケースもある
- 契約終了後の取り扱いを選択できる場合がある
ご利用にはリース会社による審査が必要です。契約条件や終了後の取り扱いは、リース会社との契約内容によって異なります。
PURCHASE
購入
対象機種 全モデル対応
設置工事費・専用シンク費用などは別途必要です。
主な特徴
- 長期利用に適した導入方法
- 自社設備として保有できる
- リース契約による利用上の制約がない
- 全機種から処理量に合うモデルを選べる
製品費用と設置工事費など、導入時にまとまった費用が必要です。
PLAN GUIDE
導入方法の選び方
施設規模・生ごみの処理量・予算・使用頻度を確認し、 機種と導入方法を組み合わせてご提案します。
CONSULTATION
費用や機種選定について、お気軽にご相談ください
厨房の状況を確認し、導入可能な機種・設置方法・概算費用をご案内します。
※記載価格は税別です。設置環境、機種、工事内容によって費用は異なります。正式な費用は現地確認後のお見積りとなります。
業務用ディスポーザー専用シンク
大型業務用モデルの設置には専用シンクが必要な場合があります。日本エスコではコンパクトなサイズから大型食堂用まで、オーダーメイドシンクを承ります。設置するディスポーザーの機種・厨房のレイアウト・用途に合わせて最適なシンクをご提案します。
📋 専用シンクの特徴
✅ コンパクトサイズから大型食堂用まで対応
✅ オーダーメイドで厨房レイアウトに合わせた設計
✅ 素材：SUS430ステンレス鋼
✅ 搭載するディスポーザーの機種に合わせて設計
✅ 設置工事まで一貫対応
・WasteMaid 2HP以上のモデルを設置する場合
・既存シンクの排水口径が対応していない場合
・厨房レイアウトの都合で専用設計が必要な場合
※詳細は現地調査の上でご提案します。
最適な機種・導入方法をご提案します
施設の規模・来客数・電源環境・予算に合わせて
最適な機種・導入方法を無料でご提案します。
現地調査・お見積りもすべて無料です。
製品の詳細を確認したい方には資料をご用意しています。
設置環境や処理量、費用についてのご相談もお気軽にお問い合わせください。
資料請求・お問い合わせページは、新しいウインドウで開きます。
